説明

有機醤油の豊かな風味に、ポークやチキン、有機にんにく、宗田節などの旨味を効かせたコクのあるおいしさです。有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを出しました。旨味を残した有機砂糖を使用し、深みのある味わいに仕上げました。

麺の小麦粉は北米産有機小麦粉と瀬戸内海の塩のみを使用し、澱粉などのつなぎを使わず独自の製法でコシを出しました。油で揚げず、丁寧に蒸し上げ乾燥させたノンフライ麺ですので生麺に近い食感をお楽しみいただけます。化学調味料不使用はもちろん、麺にはかん水・澱粉などのつなぎも使用していません。

名称: 有機即席めん

原材料名: 有機めん［有機小麦粉（国内製造）、食塩］、有機しょうゆ、有機べに花油、有機砂糖、食塩、有機澱粉、ポークエキス、チキンエキス、有機にんにく、酵母エキス、香辛料、ごま油、有機しょうが、そうだかつおぶし（粉砕）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む）

内容量: 110g（めん75g）

栄養成分表示（1食110g当たり）

エネルギー317kcal

たんぱく質13.4g

脂質4.6g

炭水化物56.5g

食塩相当量5.2g