説明

有機ファルファッレは、デュラム小麦粉を100％使用したショートパスタです。 蝶々に似たかわいい形をしたショートパスタで、その独特の形状により、ソースやスパイス・ドレッシングなどがよくからむのが特長です。 少し柔らかめに茹でてバジルソースと和える。少し固めに茹でてトマトソースを加熱しながらからめるとソースがパスタに染みこんでより美味しく仕上がります。 また、スープやサラダにもおすすめです。

【ソースとの相性】

パスタ料理にはもちろん、サラダやスープの具材としても幅広くお使いいただけます。