説明

【有機種子】 西洋ゴボウ / サルシファイ

学名: Tragopogon porrifolius キク科/二年草

●商品特性

風味が牡蠣に似ていることから「オイスタープラント」とも呼ばれるゴボウに似た根菜で、 植物名はバラモンジン。 食感はアスパラに似ており、セロリのようなさわやかな香りとほ のかな甘さが特徴です。

●育て方 播種適期:3月中旬~5月

できるだけ深く土を耕し、 直播 (筋まきまたは点まき) します。 土は浅くかぶせます。 適宜間 引きながら株間を10~15cm程とります。 条間は25cm程度です。 秋以降に収穫 できます。

●楽しみ方

コンソメでさっと煮て、 肉料理の付け合せに。 ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入 れても美味。 シンプルにバターと白ワインで調理して食べると、濃厚な牡蠣に似た風味が楽 しめます。

○原産地 モルドバ

○内容量 0.6g

○発芽率65%以上

●ご注意

・この種子を食用 飼料用に使用しないで下さい。 お子様の手の届かない所に保管下さい。

・直射日光湿気を避け、涼所で保管下さい。 播種適期は目安であり、気候等により変動します。

●種子と責任

種子は本質上100% の純度は望めません。

播種後の栽培条件 天候等で結果が異なります。 結果不良と認められる場合でも、

損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。

・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。

・ご返品はお断り致しますので予めご了承下さい。