説明

【有機種子】コリアンダー/パクチー / シャンサイ

学名: Coriandrum sativum

セリ科 / 一年草

●商品特性

コリアンダーの生の葉を刻み、 インド料理 東南アジア料理、中華料理、 メキシカンサルサ などに使用します。 高さは40~60cm 程まで伸びる一年草です。

育て方

播種適期:4月~7月、9月~10月

種を水に半日ほど浸し、丸い種は2つに割って種まきすると発芽率が高まります。 筋まきか バラまきで種まきします。 セルトレーやポットに種まく場合、定植時に根を傷めないよう注 意します。 日当たりを好みます。 葉を収穫する場合、 種まきから2ヶ月程度から収穫開始 でき、外の葉茎から収穫すると長く楽しめます。 種を収穫する場合は、種が茶色くなってか ら収穫します。

●楽しみ方

エスニック料理に、 葉部分を使って独特な香りが楽しめます。 トムヤンクンのスープ、 生春 まき、カレー、 メキシカンサルサなど様々な香りづけに使用できます。

○原産地 モルドバ

○内容量 4g

○有効期限 2023年11月まで 発芽率 70%以上

●ご注意

・この種子を食用 飼料用に使用しないで下さい。お子様の手の届かない所に保管下さい。 ・直射日光湿気を避け、涼所で保管下さい。 播種適期は目安であり、気候等により変動します。

●種子と責任

・種子は本質上100%の純度は望めません。

・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。 結果不良と認められる場合でも、 損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。

・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。

・ご返品はお断り致しますので予めご了承下さい。