説明

カラシ種子を挽かずにブドウ果汁やシナモン等のスパイス、ビネガー、
その他の原料と合わせ、粘りが出るまで寝かした濃い紫色のマスタードです。
カラシ種子の食感と甘いスパイスの効いた風味が特徴です。